Vente directe au caveau... Une allée de cyprès longe le jardin ampélographique des 18 cépages nobles que vous retrouvez dans la large gamme de vins que vous propose CHATEAU SIMIAN. Au bout du chemin, vous découvrirez la façade typiquement provençale du domaine, mais également son caveau de dégustation fraîchement rénové et agrandi. Un cadre moderne tout en restant rustique par ses voutes, ses poutres apparentes et son agencement.
Le caveau est ouvert du lundi au samedi (sauf Noël et Nouvel An) de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h30, le dimanche matin (mêmes horaires) du 1er mai au 30 septembre.

A l‘entrée de la pièce, exposée sous verre, vous pouvez admirer à vos pieds une dalle carolingienne découverte sur le terroir de Saint Martin de Jocundaz au pied du Massif d‘Uchaux, au milieu des chênes, des pins et des oliviers. Des vestiges qui donnent envie de découvrir le vin produit à partir des vignes qui se trouvent sur ce même lieu, le Saint Martin de Jocundaz (AOC Côtes du Rhône Villages Massif d‘Uchaux Rouge et AOC Côtes du Rhône Blanc 100% Viognier).

De la salle de dégustation, vous pouvez entrevoir à travers une baie vitrée, les foudres de chêne faisant vieillir du Côtes du Rhône Villages et du Châteauneuf du Pape Rouge, ainsi qu‘une balance ancienne ayant appartenue à Hyppolyte, soulevant inlassablement une barrique de vin dont le prix autrefois s‘évaluait au poids. D‘autres objets vinicoles y sont exposés, tous ont servi au domaine lors du siècle précédent.

Vous n‘avez ensuite qu‘une porte à franchir pour suivre le chemin qui vous mène à l‘Etape. Traditionnellement tourné vers l’accueil, le domaine propose aujourd’hui un Espace d’exposition, ouvert de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 ; l’ETAPE.

On y trouve quelques véhicules populaires, une belle documentation sur la Nationale 7 : cartes postales, dessins, livres, portfolios et films en vente au caveau, photos anciennes de la route. Le film de Fabrice MAZE « la Nationale 7, 40 ans après » y est diffusé.

CHATEAU SIMIAN vous propose son aire de pique-nique, jeux de boules, détente...

Pour les curieux, découvrez le jardin ampélographique avec les 18 cépages nobles du domaine (documentation à emporter).

Pour les marcheurs, promenez-vous sur le Sentier Vigneron « Saint Martin de Jocundaz, par le chemin des Norias », (documentation à emporter).

Et pour tous, dégustez gratuitement nos vins dont la Cuvée Spéciale « Rétro 7 ». Notre jus de raisin ravira également les petits et les grands.

NOUVEAUTE 2007 au CHATEAU SIMIAN
Pour vos réceptions, mariages, banquets et autres évènements, nous avons le plaisir de vous proposer notre salle de réception pouvant accueillir jusqu‘à 150 personnes dans un lieu calme et atypique tel que notre vignoble. Une formule spéciale vous sera proposée pour la location : Formule "Salle + Vins" avec remise de 20% sur notre gamme entière = nous contacter pour les tarifs (devis personnalisable) et conditions de location.